Salad bít tết thịt bò

Dùng một cái bát, trộn tỏi với nước sốt Worcestershire, mù tạt, giấm táo, nước, dầu ôliu, muối, tiêu và tương ớt sau đó đánh nhuyễn rồi để sang một bên

Bật bếp ở lửa mức trung bình cao, xịt dầu ăn, thêm các miếng bít tết, nêm muối, tiêu, nấu 4 phút, lật mặt sau, nấu tiếp 4 phút rồi tắt lửa, để nguội rồi cắt thành sợi mỏng

Dùng một cái bát, trộn rau xà lách với rau mùi, bắp cải, củ cải và các dải bít tết. Thêm 1 tbsp dầu ôliu, rưới phủ đều và thưởng thức